Зимняя Греция: горнолыжные центры, медведи и шубы

Ясная солнечная погода, море, лежащее на ладони, когда смотришь него с горнолыжного курорта, рождественский карнавал, восьмое чудо света и сырная столица – все в одном. Такое возможно только в Греции. Эта страна в прошлом году победила в номинации «Пляжный туризм» и получила премию National Geographic Traveler Awards.

Оформив тур, Вам следует приехать в аэропорт заранее: в Шереметьево - за 2 часа, в Домодедово и Внуково – за 3 часа до вылета самолета. Там Вас ждет представитель турфирмы, который выдаст пакет документов, если вы их не получили в компании: паспорт, ваучер, авиабилеты, страховку. Затем идете на регистрацию. Если Вы берете с собой несовершеннолетних детей, то необходимо захватить подтверждающие родство документы, а также разрешение на вывоз детей. Сюда входят Свидетельство о рождении и доверенность. В случае, когда ребенок вписан в паспорт, но нет его фотографии, то следует фотографию вклеить. У вас на руках должен быть следующий пакет документов: загранпаспорт, ваучер, страховой полис, авиабилет и документы ребенка.

В Греции вас встретит представитель турфирмы и по пути в отель он даст вам полную информацию. Если Вы потеряли паспорт или какие-то другие документы, следует сразу же известить об этом представителя турфирмы.

Через 6 часов и Вы из Москвы оказываетесь в греческом городке Мецово, раскинувшемся на склонах горы Пиндос. Аккуратные кирпичные домики, спрятанные в тени вековых платанов горные гостиницы, вымощенные камнем улочки и жители в национальных костюмах. Это одно из самых популярных среди туристов зимних мест отдыха. 3 горнолыжных центра ждут гостей всего в нескольких километрах от городка. Сезон открывается в ноябре. Любители и семейные пары отправляются в Полицес, где можно покататься на санках и лыжах. А профессионалы и поклонники экстрима едут в Караколи и Зигоса.

Продукция виноделов

В окрестностях Мецово на высоте 1200 метров над уровнем моря выращивают виноград, из которого делают уникальное вино. То, что выращиваемый здесь виноград обладает отменными вкусовыми качествами, хорошо знают и обитающие здесь медведи, которые отдают должное труду виноградарей. Отстреливать медведей категорически запрещено, и потому местные жители, планируя урожай, делают скидку на непрошеных соседей, тем более, что Мецово означает «медвежья деревня». Кроме того, Мецово – сырная столица Греции. Здесь сыры разных сортов делают из молока горных овец. Затем сыр коптят на чистых горных травах, несколько месяцев выдерживают в красном вине, потом в базилике и черном перце.

Отдыхая в Мецово обязательно следует отправиться в кулинарные экскурсии, устраиваемые поварами местных таверн. Здесь можно продегустировать греческую кухню, например, оценить каштаны с грибами и курицей или зимний чечевичный суп. Местные мастера поделятся секретами греческого новогоднего пирога василопита.

Всего в часе езды от Мецово раскинулся один из красивейших греческих городов – Кастория. Здесь можно стать участником ежегодного рождественского карнавала «Рангуцарья». Участники переодеваются в костюмы противоположного пола и с песнями стучатся во все дома, получая подарки и угощения. Затем проводится гастрономический фестиваль, устраиваются мастер-классы и проводятся конкурсы, дегустируются рыбные блюда. Обитающие на озере пернатые совершенно не боятся туристов и берут пищу прямо из их рук.

Вот оно восьмое чудо света

Если отправиться в северо-западную часть Фессалии, то через 2 часа можно оказаться в стране монахов Метеоры. Перед вами вырастет каменный лес скал, словно парящих между небом и землей. Совершенно неземной пейзаж создают горы, ущелья, монастыри и ютящиеся словно ласточкины гнезда села.

Метеоры – место паломничества православных христиан, внесены в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО и считаются восьмым чудом света. Туристы выстаивают большие очереди, чтобы увидеть его. Однако зимой это можно сделать свободно и в спокойной обстановке узнать, почему здешние монахи вместо колоколов пользуются деревянными и железными билами (клепалами). Вам расскажут и покажут, как жили древние монахи-столбники, продемонстрируют режим и кухню современных отшельников, как используются высеченные в скалах колодцы и объяснят, зачем монахам Wi-Fi. Здесь Вам предложат обереги, лекарственные мази, сувениры. Все это приготовлено местными монахами из трав, меда и воска. Вы попадете в иконописную мастерскую и поймете, почему там отдается предпочтение краскам, приготовленным из растертых камней и узнаете, зачем в рамы втирается чесночный сок и как иконы украшают сусальным золотом.

Но не только паломников привлекают Метеоры. Сюда ежегодно стекаются десятки тысяч мастеров скалолазания. Более 700 маршрутов с головокружительными степенями сложности взмывают в небо.

Пояс Пресвятой Богородицы

Центр православного монашества, гора Афон закрыта для женщин. Но они могут приложиться к Поясу Пресвятой Богородицы, если приедут в греческую Фракию. Рядом с городом Ксанфи есть подворье Ватопедского монастыря, расположившегося на крохотном островке, который соединяет с материком мост. Только здесь женщины и могут приложиться к заветному поясу. Зимой сюда из-за штормов попасть нельзя. Здесь же есть и частица Животворящего Креста Господня.  

Салоники

Провести в Салониках хотя бы 2 дня – святое дело. Здесь Белая башня, Триумфальная арка Галерия, храм Святого Димитрия. Здесь же можно приобрети и сувениры друзьям.

Путешествуя по Греции, следует здороваться со всеми незнакомыми людьми, с продавцами, официантами и служащими отелей. В ответ Вам пожелают доброго дня и подарят улыбку. Но учтите, здесь не очень принято здороваться за руку. Это делают только представляя кого-то, здороваясь с коллегами, когда договариваются о чем-то и прощаются. Не принято и целовать женщинам руки, а они не подают руку для приветствия. При представлении мужчине подают руку, а если представляют женщине, то инициативу проявляет она.

Не следует считать оскорблением звукосочетание «псыт», которым греки окликают друг друга. Если Вы услышите «нэ», то знайте, что это соответствует русскому «да».

Официант промолчит, если вы не оставите чаевые, но будет признателен, если таковые получит. Обычно в счет 10-15% чаевых уже включены в виде надбавки за обслуживание. Но помощник официанта рассчитывает только на чаевые, так как только они являются источником его жалованья. Чаевые оставляют на столе.

Магазины в Греции работают все дни, кроме воскресенья. Супермаркеты выходных и перерывов на обед не имеют. В Греции только электроника и автопродукция продается по европейским ценам. Все остальное стоит значительно дешевле.

В Греции выделены специальные места для некурящих, поэтому во всех остальных местах курильщики могут чувствовать себя свободно.

Чтобы попасть в нужное место следует знать, что в разных частях города могут быть улицы, имеющие одно и то же название. Поэтому, уточнив улицу, следует уточнить и район.

Как передвигаться по Греции

Туристам следует знать, что вся Греция охвачена автобусными маршрутами, поэтому отправляясь куда-нибудь, нужно приобрести обратный билет. Это поможет сэкономить значительную сумму. Билеты на автобусы реализуются во всех газетных киосках, а также на автостанциях. Если предстоит множество поездок, то выгоднее приобрести месячный проездной билет. Ожидая автобус на остановке, нужно проголосовать, без этого автобус не остановится. Для того, чтобы выйти на нужной остановке, следует нажать специальную кнопку возле двери на поручне. Здесь совершенно не приветствуется путешествие автостопом одинокими женщинами. К тому же оно чревато опасностями. В случае, если Вы решаете брать машину напрокат, то следует знать, что греческие водители – одни из самых недисциплинированных в Европе. Здесь один из самых высоких уровней ДТП с тяжелыми исходами.

Оформляя прокат автомобиля, следует пользоваться услугами только тех компаний, которые имеют сеть филиалов. В таком случае машину при определенных обстоятельствах можно вернуть в филиал в любой точке страны.

Греческие такси выкрашены в желтый цвет, только в Солониках – сине-белый. Проезд в аэропорт и из него по повышенному тарифу. Заказывая такси в отель или в съемное жилье за городом, учтите, что Вам придется оплатить и проезд до места от автопарка и обратно до города. За городом счетчик начинает вращаться быстрее, поэтому следует заранее договариваться о цене. В противном случае таксисты «покатают», чтобы намотать на счетчик, как это делается в Москве на площади Трех вокзалов.  

Кухня

Основу греческой кухни составляют мясо, рыба и овощи. Используется много травяных приправ, пряностей, сок лимона, оливковое масло, томаты. Никогда не увидите стол без оливок, сыра, фета и вина. Но главный греческий напиток – вода. Только она способна утолить жажду в этом климате. Обычно греки употребляют минеральную воду – металико нэро, которая продается во всех киосках. Утолить жажду можно чашечкой черного кофе со стаканом холодной воды. Популярен и «фрапэ» - взбитый растворимый кофе, употребляемый в охлажденном виде. С кофе греки начинают свой день. Маленькая чашечка никогда не выпивается до дна. В отличие от итальянцев греки не пьют кофе после еды. Они это делают в последующие после этого часы.

Что нужно знать туристам, выезжающим в Грецию

Планируя отдохнуть в пляжный сезон, особенно в Корфу, места в отелях следует бронировать заранее.

Нельзя пить воду из-под крана.

Вина в Греции четырех категорий: марочные, марочные самого высшего качества, местные и столовые. Категорию марочных вин составляют ликерные, их легко отличить по синей полоске на горлышке. Марочные вина наивысшего качества отмечаются красной полоской. Самое древнее вино – рецина, которое пьют с легкими закусками.

Вблизи туристических зон промышляют карманники и потому следует соблюдать меры предосторожности. Расплачиваясь кредитной карточкой, проверяйте подтверждение платежа SMS-кой на мобильный телефон.

В гостиницах с номерами отель-апартамент для проживания с семьей горничные не работают в субботу и воскресенье, поэтому выносить мусор и делать уборку никто не будет.

Основными языками общения кроме государственного греческого являются английский, реже французский, немецкий и русский.

Основная денежная единица – евро. Обменять валюту можно в банках, отелях и обменных пунктах. Широкое хождение имеют дорожные чеки и кредитные карты.

Проблем с электроприборами для россиян не возникает. Здесь как и в России напряжение в электросети 220 вольт.

Для въезда в Грецию требуется Шенгенская виза. С собой можно провести 2 блока сигарет, 2 литра алкогольных напитков, стоимость подарков не должна превышать 200 евро. Нельзя провозить растения в грунте.

Посещая археологические памятники и музеи под угрозой высокого штрафа запрещено брать в качестве сувениров камни с мест раскопок. В монастыри нельзя входить мужчинам в шортах, а женщинам в брюках и с открытыми плечами.

Класс отелей в Греции определяется не количеством звезд, а категориями De Luxe, A, B, C.

Таким образом, отправляясь в одну из главных колыбелей человечества, у Вас появляется возможность не только увидеть, но и прикоснуться к предметам, которые помнят прикосновения величайших сынов истории. Именно они во многом определили основной путь развития человечества, сформулировали основные морально-нравственные принципы и создали культурные шедевры, перед которыми преклоняют колена потомки. Посетив Грецию, Вы не только отдохнете телом, Вы обогатитесь духовно и во многом пересмотрите свое отношение к жизни, убедившись, что ее не следует растрачивать на мелочное и пустячное.